一家酒吧,最重要的是什么?特色?气氛?装修?其实内行人都知道,最重要的是人气!来酒吧玩的人,其实有一种心态,就是穷热闹。只要人多,就好玩!因此,我们可以这样说:“人”才是酒吧装修最看重的部分。
酒吧的开业之初,他的定位就应该要明显,装修一定要跟着客群走,不要富丽堂皇的修饰,不要超高等级的音响,而是你所锁定的客群要什么?如果是媒体人,可能几本最新的国外杂志或是刊物就能满足他们。吊几本老旧的刊物可能就是他们所要的装修,资讯的交换就是他们来的目的。认识同行的朋友更是能够吸引他们来的原因,如果你的客群是攀岩者,那么在酒吧的一角,可能就需要一面大墙,来做成攀岩的练习墙,如果你做的是高尔夫爱好者,那么一个实用的室内果岭是少不了的,而这些都不用花上什么大钱就可以完成的,又可以做到客人心里。
酒吧还可以在营业时间之外去做活动,也就是店里的活动是可以摆在外面的。一些大型的酒吧就可以拥有较大的场地,可以举办各种丰富的活动,也会有很多的酒商或是产品供货商愿意配合,从而拓宽酒吧生意。
如何让客人对你的酒吧产生“家”的感觉?最好的方式就要在装修下真功夫。